السبت، 4 يونيو 2011

طريقة الحفاظ على السمك


بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

للحفاظ على السمك بشكل جيد ،يستحسن تركه مغلفا بقطعة بلاستيك (و يوضع على طبق لتفادي وصول قطراته على باقي أدراج الثلاجه) كي يبقى محافظا على رطوبته

يفتح الكيس قليلا للسماح للسمك بالتنفس

في حال ما إذا لم يكن السمك سيستهلك خلال 24 ساعه ،هنا يجب ان ينظف ثم يغطى بقطعة قماش مبلله بماء مملح

تحذير: السمك الطري يحتفظ به كأقصى حد في البراد 3 ايام

و الأفضل دائما أن يستهلك في نفس اليوم

كما يجب الحرص على وضعه في أبرد مكان في البراد

 

 

في امان الله

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.