بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقاديــــــــر
ـ كيلو بطاطس مسلوقه في ماء مملح و مهروسه
ـ 150 غ مورتديلا مقطعه مربعات
ـ نصف كاس حليب
ـ بيضه
ـ 2 ضرس ثوم مهروس
ـ 100 غ جبن مبشور
ـ ملعقه كبيرة زبده
ـ ملح / فلفل / رشة أوريغانو
ـ 2 ملعقه كبيرة قشده طرية او جبنة الكاس
في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من الزبده و نحمر فيها قطع المورتديلا
ثم نخلطها مع باقي المقادير
ندهن القالب بالزبده و نرشه بالبقسماط
ثم نوزع الخليط في القالب و نضع قطع صغيرة من الزبده على الوجه
تخبز الفطيرة في فرن ساخن مدة 15 إلى 20 دقيقه
في أمان الله
salamo alikom. achkoroki 3ala hadihi lwassafat ra2i3a, bass men fadlik 3ayza ma9adir elkik elbared bita3 l okhte fadwa
ردحذفأهلا اختي ..و العفو و إن شاء الله تنال وصفاتي رضاكن
ردحذفبالنسبة لوصفة الكيك البارد اللي طبقته الأخت فدوى فهو موجود على مدونتي و اضغطي على الرابط اللي تحت صورة فدوى ستجدين الوصفه
شهيوات رائعة وبسيطة الله يعطيك الصحة
ردحذفغادي نجربهوم ان شاء الله